Статья
Как уменьшить вред от углеводов?

Резкие скачки уровня сахара в крови очень плохо сказываются на способности усваивать инсулин. И даже если вы стараетесь ограничить себя в употреблении сладостей, мы можем дать еще три совета как, например, уменьшить вред от углеводов.

1. Перед едой можно выпить кружечку чая.
Зеленый чай перед основным приемом пищи это неплохое решение. В этом чае содержится антиоксидант, который понижает уровень сахара в крови. Более того, после чая вы сможете съесть гораздо меньше.

2. Для любителей кисленького.
Любите вредную еду вроде картофеля фри? Так уж и быть, но вот выбор соуса можно сделать более осознанно. Выбирайте соус, который так или иначе содержит уксус. Кислота увеличивает чувствительность к инсулину, помогая правильному усвоению углеводов. 

3. Для любителей суши.
Есть группа людей, которые считают суши безвредной едой. Абсолютной правдой это назвать нельзя. Объедаетесь суши? Значит побольше закусывайте имбирем. Сам маринад, в котором консервируется имбирь, работает подобно уксусу.